Egy szűkös költségvetést, és meg kell, hogy minden dollár költeni a boltban számolni? Ezután koncentráljon a kosár töltésére ezekkel az olcsó és tápláló ételekkel, amelyek hosszú eltarthatóságot élveznek. Kevesebbet fogsz fizetni a pénztárnál, és a hét végére jelentősen kevesebb kárba veszik az ételeket a szemétládába.
01 - Burgonya
Gillian Vann / Stocksy United
Az 5 lb-es krumpli zsákot - kérdés nélkül - az egyik legkedveltebb üzletágban. Kb. 3,14 dollárért elegendő burgonyát kapsz, hogy nevetséges ételszámot készíts. Süssük őket; dobálják őket levesekbe; adjunk hozzá tésztákhoz; készítsünk burgonyasaláta vagy egy nagy sült krumplit. A burgonya hihetetlenül sokoldalú, és ha megfelelően tárolja őket , akkor könnyen 4-6 hónapig tart.
Íme néhány tipp a burgonya maximális tárolási idejétől:
A bab sokkal kevesebb, mint a hús, és kiváló fehérje, rost és ásványi anyag. Töltsön be konzerv babot, vagy takarítson meg még nagyobb mennyiséget a szárított bab megvásárlásával és saját maguk főzésével. Egy kiló szárított bab (ami kb. $ 1-t fog végrehajtani) elegendő ahhoz, hogy hat csésze főzött babot készítsen. Ez négy doboznyi babból áll!
Nem akarsz elfojtani a száraz babot? Ezután tegyen több ételt a lencsével. Nem kell áztatni először, és gyorsan fel kell főzniük.
A szárított babot legfeljebb egy éven belül lehet felhasználni, de hosszabb ideig tárolható. Ügyeljen arra, hogy adjunk hozzá extra szakács időt, amikor az idősebb bab.
Az 1/2-es csésze rizs ára csak 0,05 dollárért jár, és tökéletes alapja a tölteléknek. Használja ázsiai ételeket és rizstálakat. Dobja levesbe, és tegye hozzá a sütőtökbe. A rizs fontos szerepet tölt be a világon, ezért nem lesz nehéz megtalálni a recepteket, hogy működjenek.
A fehér rizs hihetetlenül eltartható. 4-5 évig tart a kamrában. A barna rizs sokkal rövidebb eltarthatóságú, 6-8 hónapig tart a kamrában és 8-12 hónapig a hűtőszekrényben. Mivel a barna rizs tápanyag-sűrűbb, fontolja meg, hogy tartsa a fagyasztóban, ahol örökké fog tartani.
04 - A földimogyoró vaj
A mogyoróvaj egy másik olcsó és sokoldalú fehérjeforrás. Használja szendvicsek és bagelek elterjedéséért; adj hozzá rázza; csípje meg a kellemes desszerteket, mint például a mogyoróvaj cookie-kat és a fudge-t; vagy használja ízletes ázsiai ételeket, például a thaiföldi mogyorós csirkét.
A bontatlan mogyoróvaj jó egy évvel az üvegen nyomtatott legfrissebb dátummal, ezért érdemes készletet készíteni, amikor eladja. Miután megnyitotta az edényt, három hónap áll rendelkezésére. Kivétel ez alól a szabálytól: természetes mogyoróvaj. Jó 2-3 hónap múlva a dobozban tárolt nyomtatott legjobb vásárlás dátumát. A hűtőszekrényben tárolt 3-6 hónapig tart.
05 - Alma
A legtöbb gyümölcsnek magas a víztartalma, ezért hírhedt, hogy hamar elromlik. Ha belefáradt a tudományos kísérletek megtalálásába a hűtőben és a gyümölcstálban, akkor az almait gyümölcsöszöldekké tegye. A megfelelő tárolási körülmények között legfeljebb öt hónapig tartanak. Ez azt jelenti, hogy biztonságosan felveheti a készletet, ha kedvenc fajtájával foglalkozik. És amikor az almák elkezdenek lágyak, mindent nem vesztek el. Használhatók még almasavas vagy alma vaj készítéséhez .
A bébi sárgarépák nem rendelkeznek nagyon hosszú eltarthatósággal, de a teljes sárgarépa nem. Helyezzen egy zsákot a hűtőszekrényben lévő vega bögre, és legalább 4-5 hét múlva jó lesz a zsákra nyomtatott legjobb vásárlás dátumát. És mindaddig, amíg nem érzik magukat puha vagy nyálkásnak, még mindig tökéletesen finom enni. Élvezze a sárgarépát snackként; pörkölte őket egy ételhez; vagy aprítsuk fel őket, és adjunk hozzá levesekhez. Még akkor is használhatod őket, ha egy sárgarépa-süteményt készítesz, ha valami édeset szeretsz.
Tipp: Ha a sárgarépa még mindig hosszú, lombos teteje van, amikor megvásárolja őket, mindenképpen vágja le őket. Nedvességet húznak a sárgarépából, és kiszáradnak.
07 - Tészta
Egy doboz tészta egy nagyszerű ételindító egy fárasztó napon. Csak egy gyors mártással tedd fel, vagy öntsön egyet egy edényből (itt nincs megítélés), és van egy teljes étele.
A szárított tészta mindig jó üzlet, de ez még jobb üzlet, ha elkapja az értékesítést, vásárolja meg kuponokkal vagy mindkettőt. Célja, hogy 1 dollárért vagy annál kevesebbet fizessen. A tészta jó 1-2 évvel a dobozon feltüntetett dátum után, így rengeteg idő áll rendelkezésére a dobozhoz.
08 - Zabpehely
A zabpehely egy lopás, mindössze $ 21/1/2 csésze adag, és ugyanolyan hatásos eltarthatósági ideje van. A gyors zab (más néven egyperces zab) 2-3 év múlva tárolható a legjobb vásárlás időpontja után. Az azonnali zab és az acél vágott zab rövid élettartama 1-2 év múlva a legjobb vásárlás időpontja, de ez még mindig sok időt vesz igénybe.
Élvezze őket reggelire, de ne hagyja figyelmen kívül az összes többi felhasználásukat. A zab a sütemények és a kenyér kiváló kiegészítése, és még a földi marhahúst is lehet használni. Add hozzá egy csésze fontonkénti marhahúsért, hogy a húsátadásod tovább haladjon.
09 - Liszt
A liszt költségek $ .70 fontot (vagy kevesebbet) tartalmaznak. Dobjon egy zsákot a kosarába, és nincs vége a dolgoknak, amit tehet. Édes vagy sós - mindezt. Megfelelően tárolva, az összes célra alkalmas liszt 6-8 hónap múlva jó, mint a zsákra nyomtatott dátum. Az egész búzaliszt és a speciális lisztek, mint az önálló liszt (amely további összetevőket tartalmaz), rövidebb élettartammal rendelkeznek 4-6 hónappal a nyomtatott dátum után.
Az eltarthatósági idő további meghosszabbítása érdekében csak tartsa a lisztet a fagyasztóban . A használat előtt nincs szükség arra, hogy visszaadja szobahőmérsékletre.
10 - Fagyasztott Veggies
Szerezzen több zöldséget a diétájába, és ne felejtse el őket rosszul, mielőtt használhatja őket, a fagyasztott zöldségek feltöltésével a boltban. Általában jóval kisebb költségekkel járnak, mint a friss termékek, és mivel hamarosan befagyasztják a felszedést követően, hajlamosak nagyobb tápanyagcsomagolásra.
Források: Amerikai Munkaügyi Statisztikai Hivatal USDA EatByDate.com