- Zabpehely
- Zsemlemorzsa
- TVP
- Tejbegríz
- Rántott zöldségek (krumplit vagy sárgarépát kóstoljon)
- Főtt bab
- Főtt rizs
- Főtt lencse
Egy csésze fillér fontonként jó hüvelykujjszabály, de ha aggódsz, a családod észre fogja venni a különbséget, kevesebbet kezd, és végigmegy.
Miután a töltőanyag jól illeszkedik a húsba, egyszerűen készítse el receptjét a szokásos módon.
Nem szükséges beállítani a sütési időt vagy a hőmérsékletet.
Mennyibe fog ez a Stretch Ground Marhahús?
Egy kiló őrölt marhahús kb. Két csésze (kb. Kicsit változik a hús zsírtartalmától függően), így egy csésze töltőanyag hozzáadásával körülbelül 50% -kal több "hús" lesz. Ha személyenként 1/4 font húsot szolgálnak fel, akkor ez a különbség az étkezés között, amely négy embert szolgál ki, és aki hatot fog szolgálni.
Mennyibe kerül ez a pénz?
Tegyük fel, hogy egy nagyon jó értékesítést kapsz a földi marhahúson, és 4 dollárt fizetsz egy fontért. Mivel körülbelül két csésze hús van egy font földi marhában, ez azt jelenti, hogy 2 dollárt fizetsz egy csészeért. Egy csésze zabpehely (az egyik ajánlott töltőanyag) körülbelül $ .47 egy csésze költséget jelent (kevesebb, ha eladja). Tehát, ha egy hústollat készítesz, ami egy hó és fél héttel jár, 6 dollárt költhetsz arra a hektárra és félig marhahúsra, vagy 4,47 dollárért egy font földi marhahúsért, valamint egy csésze zabpehelyért.
Ez a különbség 1,53 dollár. Ezt a takarékoskodást egy csomó étkezés után megtarthatja, és könnyedén megnézheti, milyen különbség lehetne az élelmiszerbolt költségvetéséhez.
Melyik töltőanyagot kell használni?
Válassza ki azt a töltőanyagot, amely legjobban kiegészíti a receptjét. Adjunk babot, rizst vagy zöldségeket a taco húshoz. Menjen a kenyérmorzsával, zabpehelyvel vagy reszelt zöldséggel, amikor húsdarabot vagy húsgombót készít.
Adjunk zabpehelyet vagy kenyérmorzsát a hamburger pástétomba.
Miért működik
A töltőanyag a marhahús ízét és textúráját veszi át; így a recepted ugyanúgy néz ki, és ugyanolyan ízű, de kevesebb költséggel jár.
Több előnye a húzódó marhahúsnak
- Növeli az étkezés tápanyagtartalmát, hozzáadva extra vitaminokat, rostokat, és bizonyos esetekben fehérjét.
- Csökkenti a zsír mennyiséget adagonként.
- A zabpehely és a kenyérmorzsák kötőanyagként szolgálnak a húsgombócokban és a húslabdákban, így jobb együtt tartanak.
- Több étel nagyobb esélyt jelent arra, hogy maradékokat élvezhessen másnap. És ha ez azt jelenti, hogy nem kell ebédet vagy más ebédet vásárolni, ez tovább csökkentheti az élelmiszerbolt számláját.