Hagyma, amely jól tárolja

Tervezik, hogy hagymát termesztenek a kertjében, vagy a hagyományokat a farmer piacán töltik, amíg a szezonban vannak? Ha hónapokig hagyja tartani a hagymát, fontos, hogy kiválassza a tároló hagymát. Ezek örökös vagy hibrid hagymafajták, amelyek bizonyítottan tartják jól a hosszú távú tárolás.

Ezt a hagymát is tartják hagyományosan vastagabb külső bőrök, magasabb kéntartalom és alacsonyabb víztartalom, mint a legtöbb hagyma.

Ha valaha olyan hagymát vágtál fel, amely a szokásosnál jobban irritálta a szemedet, akkor valószínűleg jó hagymát tartott. Ez az a extra kén, ami a reakcióidért hibás volt. Tehát, melyik hagyma jó őrző? Nézzünk néhány lehetőséget:

Hagyma, amely jól tárolja

Sárga hagyma

Bridger
Kopra
Cortland
Patterson
Pontiac
Talon
Sárga gömb (magában foglalja az örökséget és a hibrid fajtákat)
Sárga édes spanyol

Fehér hagyma

Southport White Globe (örökség)
Stuttgarter (örökség)
Fehér édes spanyol

Piros hagyma

Brunswick (örökség)
vörös Bika
Piros Creole (örökség) (rövid nap)
Piros szél

Kiválasztása, melyik tároló hagyma nő

A legtöbb tároló hagyma hosszú napos fajták, vagyis 14 órát vagy több napfényt igényelnek a megfelelő növekedéshez. Emiatt a legalkalmasabbak az északi államokban való termesztésre. Ha délen lakik, válasszon egy rövid napot, mint a Red Bull. Nagyon boldogabb lesz az eredményekkel.

Mint látható a listából, sokkal több sárga tároló hagyma közül lehet választani, mint a vörös vagy a fehér, de természetesen lehetséges a keverés.

Mivel néhány tároló hagyma hosszabb tárolási élettartamot élvez, mint mások, sok kertész úgy dönt, hogy számos hagymát tart fenn; akkor egyszerűen csak a legrövidebb tárolási életet használják. Ez egy okos módszer annak biztosítására, hogy rengeteg vöröshagyma van, hogy eljusson a jövő évi betakarításig.

Indítsa el a hagymát, amint a talaj működőképes, így jól állnak, mielőtt a forró időjárás bejön.

Jó szabály az, hogy a vöröshagymát kültéren telepítjük, amikor a magzat többi részének belsejében kezdődik.

Hagyma tárolása

A hagyma tárolása ugyanolyan fontos, mint a megfelelő hagyma tárolása. A házi hagymát meg kell gyógyítani, mielőtt télre kerülnek. Ez egy egyszerű folyamat, amely lehetővé teszi a hagyma bőrének kiszáradását és megkeményedését. Íme a keményítő hagyma teljes leírása .

Miután a hagyma meggyógyult, válasszon hideg, száraz, sötét helyet, hogy tárolja őket. A 40-45 fokos hőmérsékletű hely ideális. Ez a hagyma tárolására szolgáló módszer jó levegőáramlást tesz lehetővé. Ha nagy mennyiségű betakarításra kerül, akkor is tárolható hálós zsákokban vagy zsinórban.

A legtöbb tároló hagyma legalább 8 hónapig tart, de egyesek legfeljebb 12 hónapig tarthatnak. Rendszeresen ellenőrizze a hagymát, és először használjon fel puha anyagot. Távolítson el minden olyan formát, amely a penész vagy a rothadás jeleit mutatja, hogy más hagymát ne érintse.

Több módja a hagyma tárolására / megőrzésére

Ha különösen nedves termesztési szezonod volt, a hagymád valószínűleg nem fog nagyon jól megtartani, nem számít, mit csinálsz. Annak érdekében, hogy a hagymaid ne menjenek rosszul, mielőtt lehetőséged lenne használni őket, akkor a legjobb, ha lefagyasztja és befagyasztja a hagymát a tárolás helyett.

Itt van, hogyan kell fagyasztani őket .

A hagyma szárítása egy másik jó módja annak, hogy megőrizzék minőségüket. Megtanulják, hogyan készítsünk hagymát por és hagymás sót , és két kisebb dologra lehet vásárolni a kamrájához.