Miért kellene választani a finomabb almás fajtákat a házi almás vajra?
Válassza a finomabb Apple fajtákat
A lágy alma az alma vajra jobban működik, mert gyorsabban sütik. Használja ezeket a fajtákat önmagukban, vagy keverje össze őket, hogy jobban alma-vajat adjon.
Puha fajták használatával rövid idő alatt finom almalevet kapsz.
- Braeburn
- Cortland
- Fuji
- Gravenstein
- Grimes Golden
- Jonamac
- Ida Red
- Szabadság
- McIntosh
Ha az almákat egy gazdálkodó piacán vagy gyümölcsösében vásárolja meg, kérje a mezőgazdasági termelőt, hogy olyan fajtákat vagy kombinációkat ajánlson, amelyekről ő gondolja, hogy az alma vajra jobban működni fognak. Találhat olyan fajtákat, amelyek nem szerepelnek ezen a listán, de ugyanúgy működnek.
Már van almád? Ne verejtsd el, hogy van valami más, mint ami itt szerepel. Bár az almaidnak hosszabb ideig kell főzniük, még mindig nagyszerű alma vajat készítenek. Használjon egy crockpotot, így nem kapcsolódik a tűzhelyhez, és nem veszi észre az extra időt.
Miért készíts Apple vajat?
Az alma vaj egy vastag terjedésű, amelyet almák főzésével készítenek, amíg karamellizálódnak, és sötétbarna, pasztaszerű konzisztenciát fejlesztenek ki. Cukrot és fűszereket adnak hozzá a késztermék további ízesítéséhez. Az alma vajat mindenféle módon használhatja, hogy elakadjon.
Szeleteljük a pirítóst és a kekszet, vagy használjuk a mogyoróvaj és a zselé szendvicsek készítésére. Vannak még receptek, mint például az almás verem torták, amelyek összetevőként hívják fel.
Míg már vásárolt alma vajat, az élelmiszerbolt kedves pales képest, és üvegek házi almás vaj általában eladni felfelé $ 5 a mezőgazdasági termelő piacon.
Jaj! Ismerje meg, hogyan készítse el a sajátját (könnyű), és pénzt takarít meg, miközben megkapja a lehetőséget, hogy testreszabja almalemét az Ön ízlésének megfelelően. Vágja le a cukrot, vagy csere egy cukorhelyettesítőben. Csak olyan fűszereket használjon, amelyek tetszenek, és annyi vagy annyit tehet, amennyit csak akar.
Az Apple vaj gyönyörűen lefagy, és konzervdobható lesz, amíg ragaszkodik ahhoz a recepthez, amelyet a konzerváláshoz engedélyeztek. Ez megkönnyíti az év hátralevő részének készletezését, vagy az ajándékokat.
Hogyan készítsünk vajat
Az almás vaj előállításához először almaleválatba kell vinni almát - peelinget, fésülni, főzni és megkenni őket. Ez a folyamat leginkább munkaigényes része, és segít a megfelelő eszközök rendelkezésre bocsátásában. Az alma hámozó, korbács, szeletelő nagyon felgyorsítja az előkészítő munkát.
Vásároljon egy Apple Peeler, Corer, Slicer az Amazon-on
Ha elkészült az almásszal, hozzáadja a fűszereket, és főzze le, amíg el nem éri a kívánt színt és vastagságot. Az alma vajat a sütőben, a sütőben vagy a tűzhelyen készíthetjük. Ajánlom a Crockpot módszert. Ez a legkevésbé a munka, és kevésbé valószínű, hogy égnek alma vajat. Itt van egy recept követni.