Nehézségi fok: Könnyű
Szükséges idő: A betakarítás nagyságától függ, de legalább egy órát félretesz.
Amire szükséged lesz
- kesztyű
- Kanalak
- Kerti tömlő
- A diótörő (a diófélék héjazásához)
A 7-lépéses folyamat
Ellenőrizze a érzékenységet: Várjon, amíg a hasított héjú anyák nagy számban elkezdenek megjelenni a földön. Ezután szakítsa meg néhány minta anyát, és ellenőrizze az érettséget. Az angol diók készen állnak a betakarításra, amikor a kernel és a kagyló közötti szövet barna színűvé válik.
Gyűjtsd össze a dióféléket: A dióféléket kétféle módon gyűjtheted össze: vagy összegyűjtsd őket a talajról, ahol esett, vagy (ha képes vagy) rázza fel a fát, hogy elszabadítsa őket. A második lehetőség a mókusoknak és a hibáknak az élvezetét nyújtja, akik szintén kíváncsiak lesznek a mogyorókra. Ha úgy döntesz, hogy elindul a fa-rázó út, először terítsen ki egy régi takarót vagy lapot a fa alatt, hogy megkönnyítse a munkát az orrgyűjtésnél.
Távolítsa el a Huskákat: A következő lépés hogy lehúzza a héját, hogy feltárja a héjas dióféléket. A héjaknak elég könnyen el kell jönniük, ha a dióféléket az év megfelelő időpontjában gyűjtik. Ügyeljen arra, hogy ezt a lépést viselje kesztyűt, mert különben a dió tanninok foltolják a kezét. Ha úgy találja, hogy a héjak feketeek és nehezen eltávolíthatók, akkor a dióhéjú legyek olyan munkája, amely tojásaikat a héj belsejébe helyezi. Ne pánikoljon. A huskák repülnek, nem ártanak a dióféléknek, de nagyon megnehezítik a héjak eltávolítását.
A dió kiöblítése: A hüvelyeket egy nagy teljesítményű tömlővel öblítse le, hogy eltávolítsa az összes tanninot. Csak ne öblítsd le egy konkrét úton vagy egy másik felületen, amit aggaszt a festés.
Ellenőrizze a minőséget: Ellenőrizze a diót, ellenőrizze a megrepedt héjakat, és semmisítse meg azokat, amelyek károsodás jeleit mutatják.
Szárítsa le az anyákat: Helyezze a diót a képernyőre vagy a rackre, és helyezze azokat valahová, amely meleg és száraz. Hagyja őket két hétig levegőn szárítani.
Teszt a szárazsághoz: Távolítsunk el néhány anyát a héjuktól, és próbáljuk feltörni őket. Ha tisztán megtörik, akkor az anyák szárazak és készek enni.
Tárolási tippek és egyéb tanácsok
- A maximális frissesség érdekében mindig tárolja a diót egy légmentes tartályban.
- Az angol dió több hónapig tart a héjban. Tárolja őket hűvös, száraz helyen, hogy megakadályozzák őket, hogy eluralkodjanak idő előtt.
- A héjas dióféléket legfeljebb hat hónapig tárolhatják a hűtőszekrényben, és jóval több mint egy évig a fagyasztóban.
- Ha egy jó diótörőbe fektet, akkor egy csomó munkát fog megtakarítani. Azt javaslom, hogy vásároljon Texan York Nut Shellert az Amazonon. Nagyon jól működik és elég erős ahhoz, hogy ellenálljon a sok felhasználásnak.
- Ha érdekel a fekete dió betakarítása, akkor itt kell csinálni . És ha inkább a gesztenyét, akkor itt van, hogyan szedni gesztenyét .