A takarmányozás kedvelt módja a friss termék termesztéséhez
A táplálék étkeztetése ahelyett, hogy megvásárolná azt a boltban, lehet egy takarékos és egészséges módszer a család táplálására. Segíthet pénzt megtakarítani, gyakorolni és kötni a szeretteivel, miközben összeforrsz.
Az erdőben megtalálható dolgok növelhetik a szokásos élelmiszerboltok vásárlását, például gombák hozzáadását a tészta-mártáshoz vagy egy spárti oldal hozzáadását egy csirke vacsorához.
Ha úgy gondolja, hogy nem tud takarmányozni, mert nem élsz az országban, ne aggódj. Van egy növekvő városi kavalkád mozgalom, és akkor meglepődne, hogy hány lehetőség van. A tőzött gyümölcsfáktól az eldobott gyomnövényekig sokféleképpen lehet friss gyümölcsöket, zöldségeket és fűszereket hozzáadni a diétájához.
Kezdő táplálkozás
Ha csak a táplálkozás ötletét kezditek megfogalmazni, akkor lehet túlterhelő és kicsit ijesztő. Valószínűleg aggódsz a rossz gomba felszedésében és betegedés miatt. A kezdőknek lehetőség van arra, hogy megkönnyítsék a táplálékot, anélkül, hogy aggódnának a mérgezéstől.
Az egyik legegyszerűbb táplálási lehetőség a pitypang. Bőséges a tavasz és a nyár folyamán, és a levelek ízletesek a salátákban.
Az almafák és a citrusfélék meglepően gyakoriak, és a gyümölcs gyakran meg nem szedik és elpusztulnak. Keressen fákat és gyümölcsösöket az Ön területén, különösen a közparkokban vagy gyalogos területeken. Érettek a szedéshez, és töltelék meg a kosarat a gyümölcsökkel, költség nélkül. Ez egy takarékos és szórakoztató módja annak, hogy friss termékeket kapjunk.
Az alábbiakban olvashatsz az élelmiszerekről az év során.
01 - március
Spárga
Cattail lő
Tyúkhúr
pitypang
Milkweed hajtások
Shaggy Mane gomba
Sheep Sorrel
Fecsegő csalán
Wild Violets
02-április
Spárga
Bojtorján
Cattail lő
Tyúkhúr
pitypang
Lamb's Quarters
Milkweed hajtások
Morels
útifű
Shaggy Mane gomba
Sheep Sorrel
Fecsegő csalán
Wild Violets
03 - május
Spárga
Boysenberries
Bojtorján
cseresznye
Tyúkhúr
pitypang
Fiddleheads (struccfüvesek)
egres
Lamb's Quarters
Menta
Morels
útifű
Sheep Sorrel
04-június
Cattail tüskék (június végén)
cseresznye
Tyúkhúr
pitypang
füge
egres
Lamb's Quarters
Milkweed virágrügyek
Menta
útifű
Porcsin
málna
Sheep Sorrel
05 - július
szeder
Áfonya
Bolete gombák
cseresznye
Tyúkhúr
pitypang
bodza
füge
egres
Hedgehog gomba
Lamb's Quarters
Milkweed Gyümölcsök
Menta
útifű
Porcsin
málna
Sheep Sorrel
06 - augusztus
Almák
szeder
Áfonya
Bolete gombák
Buffalo bogyók
cseresznye
Tyúkhúr
Chokeberries
Crab Apple
pitypang
bodza
Angol dió
füge
egres
Hedgehog gomba
huckleberries
Lions ménes gomba
Menta
útifű
Fenyőmagok
Porcsin
málna
Sheep Sorrel
Vad szőlő
07 - szeptember
Almák
szeder
Fekete dió
Bolete gombák
Buffalo bogyók
Chanterelle gomba
Gesztenye
Tyúkhúr
Chokeberries
pitypang
bodza
Angol dió
füge
Gingko diófélék
Hedgehog gomba
Az erdei gomba héja
Lions ménes gomba
Menta
Fenyőmagok
útifű
Tüskés körte
Rózsacsíp (az első fagy után)
Shaggy Mane gomba
Sheep Sorrel
Vad szőlő
08. - október
Tüskék (leengedni kell)
Almák
Fekete dió
Bolete gombák
Chanterelle gomba
Tyúkhúr
Gesztenye
Crab Apple
pitypang
Angol dió
Gingko diófélék
Hedgehog gomba
Az erdei gomba héja
Lions ménes gomba
Menta
persimmons
útifű
Tüskés körte
Rózsacsíp (az első fagy után)
Shaggy Mane gomba
Sheep Sorrel
Vad szőlő
09. - november
Gesztenye
Crab Apple
Gingko diófélék
Az erdei gomba ürege
pekándió
persimmons
Sheep Sorrel
December 10 - december
Megjegyzés: Ez általános betakarítási útmutató Észak-Amerikában. A betakarítási idő kissé eltérhet az Ön területén