Tastier, egészségesebb és olcsóbb változat készítése otthon
A házi csirkehústermékek sokkal egészségesebbek és finomabbak, mint a fagyasztott vagy gyorséttermi csirkehúskák, és ők is a cinchek. Például a népszerű gyorséttermi étteremből származó uncia egy csirkehúst tartalmaz 84 kalóriát, 57 gramm zsírt és 11 gramm szénhidrátot. Ha otthon csinálod, akkor csak 49 kalóriát, 1 gramm zsírt és 4 gramm szénhidrátot eszel minden uncia számára. Ha készen áll a házi csirkehúsok ízléses tesztelésére, olvassa el, hogy megtudja, hogyan tud gyorsan elkészíteni otthonában.
01 - Összegyűjteni az összetevőket
Ehhez a recepthez szüksége lesz:
- 1 lb csirkemell
- 1/2 csésze kenyérmorzsák (panko vagy olasz)
- 1/8 csésze reszelt parmezán sajttal
- 1/4 ts. fokhagyma por
- 1 tojást, megverték
- 3 evőkanál. olvasztott vaj vagy 3 evőkanál. étolaj (választása szerint)
- Só
- Bors
02 - Chop a csirke
Vágja le a csirkemellből származó zsírt. Ezután vágja fel őket apró méretű darabokra. Csökkentheti őket csirke tenderek, ha úgy tetszik.
03 - Készítsük elő a kenyérhántókat
Keverjük össze a kenyérmorzsákat, a parmezán sajtot és a fokhagymát egy nagy keverőedényben. Adjon hozzá olyan egyéb fűszereket vagy fűszereket, amelyek tetszik, mint a kakukkfű, hagymapor, paprika vagy chili por.
Helyezze a tojást és a vajat (vagy a főzőolajat) egy külön keverőedénybe.
04 - Kenyér a Nugget
Ezután könnyedén szezessük meg a csirkét sóval és borssal. Ezután öntsön egy pecsétet a tálba a tojás és a vaj (vagy olaj) keverékével, és hagyja, hogy a felesleg elfogyjon. Ezután tegyük be a rögöket a kenyérhúsába, és fedjük le teljesen. Helyezze el az első pecsétjét sütőlapra (sütés esetén) vagy egy tányérra (ha süt), és ismételje meg a maradék kosarakkal.
05 - Sütni vagy Fry Your Nuggets
Baked Nuggets: Sütjük 425 fok Fahrenheit 20-25 percig, vagy amíg a nuggets aranybarna. Flip a nuggets félig a folyamat során
Fried Nuggets: Öntsön egy hüvelyk étolajat egy serpenyőbe, és melegítse 350-375 ° Fahrenheitig. Helyezzük a kosarat a serpenyőbe, és főzzük, amíg az egyik oldalon aranybarna. Fordítsd át őket, és főzz a másik oldalon. Helyezze a kész gömböket egy papírtörölköző lapra, hogy feltöltse a zsírt.
Tálaljuk a szendvicseket a kedvenc mártással , és nézzük el, hogy eltűnnek.
Több pénzt megtakarító tipp
Takarítson meg időt (és egy esős napot takarít meg), megkétszerezve vagy megháromszorozva ezzel a recepttel, hogy rengeteg extra kagyló maradjon a fagyasztóba a jövőbeli ételekhez. Ha a fagyasztás előtt főzöd a rágcsálnivalókat, akkor ugyanolyan kényelmesek lesznek, mint az áruházban vásárolt rögök. Ha készen vagy az ebédre, kérdezze meg őket a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, hogy melegítse őket.
Pénzt takaríthat meg közvetlenül a denevérből a saját kenyérsütéssel, a vásárolt áru helyett. Próbálja szárítani néhány kenyeret a sütőben, és lassítson egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg el nem éri a kívánt mérett és textúrát. Ezután adj hozzá minden olyan gyógynövényt vagy fűszert, amelyet meg szeretne ízesíteni. Mindaddig, amíg kiszáradja őket, polcok stabilak lesznek. Készítsen egy csomót, és tartsa kézben az egyszerű ételkészítéshez.
Továbbá nem kell friss kenyeret használni. Az elfogyasztott kenyér tökéletes a kenyérsütéshez.