Hogyan készítsünk színes cukrot otthon

Ne pazarolja a pénzét a színes cukorra, ez könnyebb, mint gondolná

A színes cukrok kiválóak a cookie-k, sütemények és egyéb sütemények díszítésére. Ők is olcsóbb módon többet, mint kellene! Ha megtanulod, hogyan készítsd el a sajátját, jelentősen csökkentheti a sütési költségeit .

A legjobb rész? Szuper könnyű, nagyon szórakoztató és a színes lehetőségek végtelenek, és nagyszerű projekt a gyerekekkel.

3 dolog, amire szükséged van a DIY színes cukorra

A saját színes cukor elkészítése könnyebb, mint gondolná.

Az is valószínű, hogy máris mindent megtalál, amire szüksége van a konyhában.

• Granulált cukor, csiszolócukor vagy nyerscukor
• Élelmiszer-színezés (a folyadék gyakran előnyös a gélen)
• Műanyag szendvics táska vagy viaszolt papír

Hogyan készítsünk színes cukrot

A házi cukrok bármilyen színben tetszenek. Használja az élelmiszerszínező doboz diagramját az alapvető színek vagy az élelmiszer színező táblázatot a jegesedés érdekében, hogy még több színt találjon.

Tipp: Előfordulhat, hogy nem kell annyi cseppet használni, mint a jegesedésnél, de a grafikonok arányát a kívánt színhez közelítheti.

1. Helyezze a cukrot egy műanyag cipzáras zsákba vagy egy viaszos papírra.
2. Adjon hozzá egy csepp élelmiszert és keverje össze, amíg a szín egyenletesen el nem oszlik a cukorban.
   • A műanyag zacskó tökéletesen működik, mert sok csomó nélkül gyúrhatja a cukrot.
3. Folytassa az étkezési színezést egy cseppenként, amíg elégedett a színnel.
   • Öt csepp élelmiszer-színezés jellemzően halvány színeket hoz létre. Adjon hozzá még többet a színek fokozásához.

1. Rázzuk fel a cukor minden csomóját.
2. Vagy azonnal használja a színes cukrot, vagy hagyja megszáradni.
   • A cukor szárításához vékony, egyenletes rétegben szórja be viaszpapírra vagy sütőlapra. Kb. 15-20 perc alatt szárazon kell lennie.
3. Tárolja légmentes csomagolásban. Egy nagyon hosszú ideig tart a kamrában, szóval csinálj egy csomót.

Tippek a házi színezett cukornak

• Ha a cukorod sötétebb lesz, mint amilyennek tetszik, egyszerűen adj hozzá több cukrot a keverékhez.
• A folyékony élelmiszer-színezék könnyebben keverhető a cukorba. Kevésbé ragacsos, ezért nem zselés, mint a gél ételszíne. Azonban néhány pecsenyő előnyben részesítette a fényesebb színeket a gél ételek színezésével. Kísérletezd és nézd meg, melyiket szeretnéd.
• A színezett cukor lehet egy kicsit ropogós. Miután megszáradt, futtassa át egy szitán vagy szitán, hogy visszaadja eredeti textúrájába.
• Ezt a technikát a kókusz színezésére is használhatja.
• Ízesítsd cukrot hozzáadásával egy csepp vagy két kivonatot, miközben színezed.
• Amikor cukrot szórunk rá a csontozott sütemények vagy sütemények tetejére, tedd azt, ha a jegesedés szép és friss. A cukor jobban fog tapadni és kevésbé rendetlenné válik.

Fun Ways használata a színes cukor

• Használja azt, hogy díszítse a szemüvegkereteket a következő bulin.
• Szórjuk meg a süteményeket, a szarvasgomba és más házi készítésű cukorka.
• Készítsen saját mályvacukorokat.
• Whip up színes cukor cserjések, hogy ajándékba.
• Vegyünk egy vattacukor gépet, és használjam, hogy vattacukrot adjak a barátainak.