Mit kell reklamálni a jarokat?
Az egyetlen tétel, amelyet meg kell vásárolnia, amikor újratöltés van, egy új fedelét. A fedők egyszer használatosak és nem pecsételnek másodszor. A jó hír az, hogy olcsóak, és akár 5 dollárnál kevesebbet is el tudsz venni egy tucatnyiat, ahol szinte bárhol elhelyezi a konzervgyártmányokat.
- Új konzervdoboz.
- Az eredeti jar és konzervgyűrű tele van tartósítószerrel
- Vízfürdő vagy nyomástartó kanna
Hogyan lehet újra feldolgozni a fel nem horgolt tégelyeket?
Kövesse ezeket a lépéseket, és olvassa el a tippeket, mielőtt megpróbálja visszanyerni a tartalmait. Előfordulhat, hogy az Ön edényei nem zártak le először, de véletlenül kihagyott egy fontos lépést. Soha nem fáj a memória frissítéséhez, és időt takaríthat meg a végén.
- Ellenőrizze az egyes edényeket a szegély mentén.
- Ha találsz egy becenevet, vigye át a tartalmat egy új edénybe. Ha nem találsz semmiféle csíkot, tegyél friss fedőt az edénybe, és rögzítsd gyűrűvel.
- Az edényeket ugyanolyan feldolgozási idővel dolgozzuk fel, mint korábban.
- Hagyja az edényeket lehűlni.
- Ellenőrizze a megfelelő tömítést .
Tippek a megőrzésre
- A kannák fedelét csak egyszer lehet használni, ezért mindig egy új fedélzel kezdjen.
- A nem hengerelt edényeket a hűtőszekrényben azonnal fel lehet használni.
Miért nem zárták a jarámat?
Annak elkerülése érdekében, hogy ne ütötse ki a tégelyeket, fontos tudni, hogy miért nem zártak le először.
Ezek a tényezők szerepet játszhatnak a sikeres konzervdobozban.
- A palack nem volt megfelelően kitöltve. A sikeres konzerválás megkívánja, hogy bizonyos mennyiségű " fejléc " legyen az élelmiszer és az üveg teteje között. A konzerv receptnek meg kell adnia ezt a távolságot (jellemzően 1/4 "- 1"). Ha nem tudja kitölteni az utolsó edényt, mentse el a hűtőszekrényben, és használja először.
- A teteje tiszta volt. Miután eltávolította a levegőt egy teljes tartályból, tisztítsa meg a szélét nedves ruhával, vagy nem zárja le.
- A fedél nem volt középpontos. A konzervdoboz fedelének alsó részén egy tömítőanyag van, amelyet úgy terveztek, hogy érintkezésbe kerüljön az edény peremével. Ha ez túl messze van az összehangolástól, akkor a pecsét nem fog tartani. (Ez a vegyület azt is jelenti, hogy a kapszulákat nem lehet újra felhasználni a visszahíváskor.)
- A gyűrű túl szoros volt. Amikor a gyűrűt meghúzza az edénybe, biztonságosan, de nem túl szorosan kell lennie. A levegőnek ki kell menekülnie a folyamat során, és egy szuper szűk gyűrű nem engedheti meg ezt.
- Hallottad a pinget? Miután eltávolította a konzervdobozokat a konzervdobozból, hallani kell egy "ping" -et, miközben minden edényed lehűl. Ez a hang azt jelenti, hogy az edény megfelelően lezárt.