A legjobb sütőtök számára a megfelelő sütőtök szükséges

Keresd meg a kicsi, de nehéz embereket

Az étel egyik legszélesebb és legnagyobb szezonális étkezési öröme a sütőtök. De a nagy sütőtök nem csak a pite-ra korlátozódik. A tündérkenyér, a sütőtök cupcakes, a sütőtökék, a sütőtök, a sütőtök vaj, a tökmag, a sütőtök, és a tökök puding. Október közepétől decemberig ez a zöldség ünnepi vacsorákkal és büfékkel várja a vendégeket, és reggelit és borokat készít.

Nem is beszélve arról, hogy a csillagok a jack-o'-lámpákon hallgatnak.

Az összes sütőtök ehető, de ízlése jobb, mint mások. Ha a legjobb sütőtöket keresed egy torta vagy bármilyen főzéshez, akkor menj egy kis sütőtökhöz, amely a mérete miatt nehéz. Az alábbiakban felsorolt ​​sütőtök a legjobbak a pite-nek. Rengeteg húst tartalmaznak, finom szemcsés textúrát, és nem kevésbé szálak

Sugar Pie

Ezek a sütőtök általában 10 font alatt vannak, és gyakran kapnak egy matricát, amely "pite pumpkins" -ként jelölte őket. A cukorka sütőtök jól működik a receptekben, de a New England Pie és a Baby Pam egy pár kedvenc.

Húsvéti Pumpkins

Ezek a sütőtök megszakítják az összes sütőtök szabályt - ők nagyok, könnyedén legfeljebb 20 fontot, és hihetetlen mennyiségű húst tartalmaznak. Keresse meg a Musquee de Provence, a téli luxus, a Hamupipőke (Rouge Vif d'Etampes), a Galeux d'Eysines, a Sajt, a Cushaw és a Fairytale fajtákat.

A hibridek

Ha saját sütőtök termesztését tervezi, és egy olyan fajtát keres, amely jól működik mind a faragásnál, mind az étkezésnél, akkor vegyen egy olyan hibridet, mint a Spookie, ami a Jack-o'-Lantern és a Sugar Pie fajták közötti kereszt; Triple Treat; Őszi arany; vagy Howden's Field.

Soha nem főzött sütőtök előtt?

A megfelelő sütőtök kiválasztása csak az első lépés egy nagy sütőtök torta és más készítmények készítéséhez.

Ezután süteményes pürét kell használnunk egy torta, leves vagy más receptekhez. Ez is az első lépés a sütőtök fagyasztásához, ha azt várni szeretné.

Az első lépés a sütőtök megmosása és félbe vágása. A mosás könnyű, de félig meg kell vigyázni, mert néha a sütőtök vastag bőrű, és félig vágva lehet bonyolult. Scoop ki a sütőtök belsők és mentse a magokat, hogy sült ételeket és pepitas.

Pumpkin Pie készítése

A sütőtök könnyen elkészíthető. Egy pite-nek szüksége van a mártott, főtt sütőtökre; párolt tej, tojás, barna cukor, fahéj, gyömbér és szerecsendió. Mindig együtt kevered, és öntsük egy nem sült kéregre, és sütjük. Ha tetszik, töltsd fel tejszínhabbal; egyesek tetszenek, hogy feltétlenül lefedik a gazdag fehér színezést. Azok a fűszerek, amelyeket sütőtök kevernek, "hálaadásnak" neveznek minden amerikai embernek.