Vásárolj szezonban a legjobb árat és ízt
A gyümölcsök és a zöldségek egyszerű megtakarítási módja az, hogy megvásárolja a szezonban, amikor a leginkább bőséges. És van egy bónusz, amit a pénz nem tud vásárolni, ha ezt a stratégiát követi: a gyümölcsök és a zöldségek mindig jobban megkóstolják, ha a szezonban vannak a területen és a frissesség csúcsánál közelebb kerülnek, mint azok, amelyek sok időt töltenek a hajózásban több ezer mérföldre is kiterjedhet. Van egy régi mondás, amiben sok igazság van: "Nincs semmi olyan ritka, mint az igaz szerelem és a házi paradicsom." A szezonális gyümölcsök és zöldségek lehetnek átmenetiek, de szó szerint a termést választják.
Íme egy útmutató, amely segít megtalálni a legjobb termékeket hónapról-hónapra. Szükséges recept ötleteket? Kattints bármelyik kapcsolódó ételre.
01 - január
02 - február
A februári legjobb vásárlások hasonlóak a januáriakhoz: brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, grapefruit, kelk, póréhagyma, citrom, narancs, paszternák, rutabagas, tangelos és fehérrépa.
03 - március
Márciusban kicsit változik az évadlista az articsóka, a brokkoli, a kelbimbó, a karfiol, a póréhagyma, a saláta, a gomba , a paszternák, az ananász, a retek , a rutabagas és a fehérrépa.
04-április
A tavasz első teljes hónapja articsóka, spárga, brokkoli, karfiol, póréhagyma, saláta, gomba, ananász, retek, rebarbara és tavaszi borsó. A spárga hagyományos része a húsvéti vacsorának és más tavaszi ünnepeknek.
05 - május
A lista májusban meghosszabbodik, ahogy tavasszal a sárgabarack, az articsóka, a spárga, a cseresznye, a saláta, a mangó, az okra, az ananász, a retek, a rebarbara, a tavaszi borsó, a szamóca és a cukkini.
06 - június
Június üdvözli a nyárat, és hoz egy gyümölcsöt nehéz barack, áfonya, sárgadinnye, cseresznye, kukorica, kiwi, saláta, mangó, őszibarack, szamóca, sült cseresznye, görögdinnye és cukkini termése.
07 - július
Július magas nyár, a farmer piacán a raktárak sárgabarack, szeder, áfonya, sárgadinnye, kukorica, uborka , zöldbab, kiwi, karalábé , saláta, mangó, okra, őszibarack, paprika, szilva , nyári squash, svájci palacsinta, paradicsom , görögdinnye és cukkini.
08 - augusztus
A nyár nagyszerű betakarítása augusztusban folytatódik a makk squash , alma , kajszibarack, áfonya, butternut squash , dinnye, kukorica, uborka, padlizsán, füge, zöldbab, kiwi, kohlrabi, saláta, mangó, okra, őszibarack, málna, eper, nyár squash, svájci krumpli, paradicsom, görögdinnye, téli squash és cukkini.
09 - szeptember
A még ünnepi szeptemberi napok garnélarákot, almát, céklát, butternut squashot, sárgadinnyét, karfiol, padlizsán, füge, szőlő, zöldbab, saláta, mangó, gomba, okra, paprika, datolyaszilva, gránátalma, sütőtök, spenót, édes burgonya, svájci palacsinta és paradicsom.
10 - október
Az őszi első ősszel nem szűkült a szezonális termés, garnélarák, alma, cékla, brokkoli, kelbimbó, butternut squash, káposzta, karfiol, áfonya, szőlő, póréhagyma, saláta, gomba, paszternák, sütőtök, rutabagas, spenót, édesburgonya, svájci fűszernövény, fehérrépa és téli squash.
November 11. - november
November van az ideje vásárolni cukorrépa, brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, áfonya, póréhagyma, gomba, narancs, paszternák, körte , datolyaszilva, gránátalma, sütőtök, rutabagas, spenót, édesburgonya, mandarin, fehérrépa és téli squash.
December 12 - december
Decemberben mélyen a szezonális polcokon brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, grapefruit, kelkáé, póréhagyma, gomba, narancs, papaya, paszternák, körte, gránátalma, rutabagas, édesburgonya, tangelos, mandarin és fehérrépa.
13 - Mindig jó ügy
Nem számít, milyen szezonban van, a banán , a zeller és a burgonya mindig ízletes és mindig jó vétel.
14 - Fagyassza le néhányat később
A listán szereplő gyümölcsök és zöldségek sokan jól fagynak. Vásároljon extra, amíg a szezonban, így élvezheti őket egész évben.