Soha ne töltsön top dollárt fél és félig újra
A fél és fél helyettesítés egyszerűbb, mint a két hétköznapi összetevő összekeverése. Íme, amit meg kell ragadnia a hűtőből, hogy mentse magát egy üzletet az üzletbe és néhány dollárt, és továbbra is tartsa a receptjét a pályán. A trükk két percig tart, és egy fél és fél csészét tesz.
Ez a helyettesítő jól működik a sütőipari termékekben, levesekben és más főtt ételekben, de egy figyelmeztetőszó: nem csíp, ezért nem szabad olyan receptben használni, amely fél és fél fele, például házi jégeket krém.
De a saját felét félig felveheti ezekre a receptekre, minimális költséggel és fáradsággal, nem pedig ezzel a helyettesítővel.
Hozzávalók
Mindössze annyi tejre van szükséged (kb. Egy pohár) és egy evőkanál vaj vagy margarin.
Készítmény
Cserélhet egy csészét fél és fél egy evőkanál olvasztott vajjal és plusz elegendő tejet egyenlő egy pohárral. Szitálja a vajat egy mérőkamrába, és tegye le a tejből. Ha több vagy kevesebb mint egy pohárra van szüksége, csak tartsa meg ugyanazt az arányt: egy evőkanál vajat majdnem egy pohár tejet. A recept nagyszerű lesz.
Hogyan lehet valódi fél-és fél
Ha a hűtőszekrényben is van valami krém, akkor saját maga felét is elkészítheti, ha egyenlő részekkel keveredik össze a kettőt - nincs szükség pótlóra. A súlyos krémet kb. Egy hónapig meg kell tartani a hűtőszekrényben, így még mindig rendben kell lennie, ha egy hete vagy két vagy akár három alkalommal vásárolta meg.
A kereskedelmi forgalomban kapható fél és fél 10,5 és 18 százalékos tejzsír között van, ezért a kéthéjú tej és krém bármilyen formája a szomszédságában van.
Ha csak a zsírtalanított tej és a könnyű tejszín van a hűtőben, akkor hamarosan kiderül, hogy ez a kombináció körülbelül 10 százalék tejzsírt tartalmaz. De a legtöbb esetben elég közel lesz a munkához.
Pénzt takarít meg
Fél és fél egy kényelmi termék, így fizetni fogsz neki egy prémiumot.
Csak tartsd a tejet és krémet a hűtőszekrényben, és keverd fel a saját fél felét, amire szükséged van. Van egy kevésbé konténer a helyedben a hűtőszekrényben, és egy kevésbé fontos, hogy aggódj, mielőtt elrontanád.
Ha alkalmanként csak fél és fél vagy nehéz krém szükséges, csak tartsa meg a nehézfehérjét a fagyasztóban, és szükség szerint húzza ki. Gyönyörűen lefagy - csak öntsön egy jégkockatálcába. Ha fél év felét használja a mártással vagy egy másik edényre, amelyet felmelegít a tűzhelyen, akkor is hozzáadhatja a fagyasztott tejszínt és a tejet közvetlenül a serpenyőbe. Felolvasztja, ahogy az edény főz, így felét és felét megteremti, és megmenti a lépést, amikor meg kell felengedni a krémet.
Egy másik lehetőség az, hogy tartsa a porított nehéz krémet a kamrában. Újra feloldható, hogy nehéz krémet készítsen, vagy fél és felét bármilyen mennyiségben. Lehet, hogy nem találja meg a boltjában, mert ez egy speciális cikk, de könnyen elérhető online.