Pénzt takarít meg, és soha ne dobja ki újra a koktél mártást
A jó hír az, hogy a saját koktél mártás elkészítése nagyon egyszerű. Valószínűleg a három alapösszetevő van a konyhában.
Ha nem, akkor úgy találja, hogy jobb befektetés, mint a boltban vásárolt koktél mártás, mert más receptekben is felhasználhatja őket.
Hozzávalók
A koktél szósz nem más, mint a ketchup, elkészített torma és citromlé. Ha a három tétel a hűtőszekrényben van, beállítva.
Ha megnézed a sok kereskedelmi koktél szósz összetevőinek listáját, észre fogod venni, hogy ez nem egyszerű. Ez azért van, mert ezek többsége olyan adalékokat tartalmaz, mint a magas fruktóz kukorica szirup . Nem csak ez a házi változat olcsóbb, hanem jó tudni, hogy egészségesebb.
Készítmény
Koktél szósz elkészítéséhez keverjünk össze 1 csésze ketchupot 2 evőkanál tormaal és 2 evőkanál citromlével. Keverjük jól és adjunk neki egy kis ízelítőt. Észre fogod venni, hogy pontosan olyan ízű, mint a koktél szószok, amiket vásárolni szokott.
A három összetevő bármelyikét hozzáadhatja az ízlés preferenciájához. A legjobb eredmény elérése érdekében hűtsük le a mártást tálalás előtt.
A testreszabási képességén túl élvezni fogod ezt a receptet is, mert annyit tehetsz, amennyit csak akarsz. Vagy csak annyit tehet az egyszeri étkezésért, vagy keverje össze egy kis extra csomagot a hűtőszekrényben.
Testreszabhatja a koktél szósz ízét
A ketchup, a torma és a citromlé kiváló alapot nyújt a házi készítésű koktélmártáshoz.
Fűszerek és egyéb összetevők hozzáadása növeli az ízét, és még jobbá teszi.
Nézz körül a konyhád, és gondolkodni, mit lehet hozzáadni, hogy kiegészítse az aláírás íze. Kezdje a fél teáskanál kisebb mennyiségű összetevőt. Folytassa a keverést és az ízt, amíg nem vagy elégedett az eredményekkel.
Néhány népszerűbb lehetőség közül választhat:
- Majonéz
- Csípős szósz
- Worcestershire szósz
- Steak mártással
- Fekete bors és só
- barna cukor
- chilipepper
Mennyi pénzt takarít meg?
Az előkészített koktél szószok az 5 és 15 dollár közötti áron egy 12 uncia-üveget tartalmaznak. Néhány olcsóbb lehetőségre van szüksége egy kis segítségre az ízesítő osztályon, így talán találsz magadnak egy összetevőt vagy kettőt. De mennyi pénzt takarít meg saját koktélmártással?
- Egy olcsó 24 uncia palack ketchupot körülbelül 2 dollárért lehet felvenni. Ebben az árban 1 csésze körülbelül $ .67.
- A tisztességes torma 6 uncia adagja körülbelül 3 dollárért található. Két evőkanálnyi kosárba kerülne $ .50.
- Az átlagos citrom termés körülbelül 3 evőkanál gyümölcslé, ami egy kicsit több, mint amire szükség van. Tegyük fel, hogy citromot találsz a piacon $ .65-ért.
Ebben a forgatókönyvben 1 csésze (8 uncia) házi koktél szósz ára 1,82 dollár.
Van bizonyíték arra, hogy öt perced időt takaríthat meg legalább 3 dollárért, miközben csökkentheti a hűtőszekrényben jelentkező zűrzavart.