Most megőrizze a nyári bounty egy részét, és élvezze az alacsonyabb élelmiszerbolt számláját egész évben. Itt van kilenc nyári étel, ami olcsó vagy fagyasztható, míg olcsó:
01 - paradicsomszósz
02 - Salsa
Fogjon meg néhány paradicsomot, paprikát és hagymát, és vágja el az utat egy házi salsához . Ha találsz egy alap receptet, amit szeretsz, kísérletezzetek az egzotikusabb fajtákkal. Fűszeres görögdinnye és kukorica salsa, bárki?
03 - Friss gyümölcsök
Fagyasztva áfonya, szeder, őszibarack és minden más ízletes nyári gyümölcs , hogy élvezhesse őket a smoothies és cobblers hosszú után szezonon kívül.
04 - Friss zöldségek
Készítsen jegyzéket az év során felhasznált zöldségekről. Ezután vigye be őket a fagyasztóba, így később sem kell fizetnie. Kukorica, paprika, hagyma, zöldbab, brokkoli - mind a szezonban vannak, és nagyon könnyű befagyasztani őket.
05 - Friss gyógynövények
Az összes ilyen friss fűszernövény a kertben nem lesz ezen télen. Fagyassza be a kedvenceidet, így a kezed lesz. Ha látod, milyen friss gyógynövények mennek a boltba, akkor örülsz, ha tette. Találd meg, hogy télen több szárított gyógynövényt használsz? Ezután szárítsa meg otthon termesztett gyógynövényeit, ahelyett, hogy megfagyná őket. Ez olyan egyszerű.
06 - Savanyúságok
Fordítsd át a felesleges uborkaidat (vagy a szomszédod felesleges uborkait) savanyúságokba, hogy feltöltsd a hamburgereidet és kísérd meg a szendvicseket. Ha a konzervdoboz nem a te dologod, helyette helyettesítsd a hűtőszekrényt . Annyira jóak, és kevesebb időt vesz igénybe. És ne feledje: az uborka nem az egyetlen dolog, amit tehetsz.
07 - Dzsemek, zselések és egyéb gyümölcsök
A dzsemek és a zselék könnyen 4 dolláros tetejűek lehetnek. Készítse el a sajátját, így élvezheti az összes kedvenc ízvilágát anélkül, hogy őrült pénzt fizetne nekik. Ha nem növeksz gyümölcsöt, csak találd meg az u-pick farmot vagy a mezőgazdasági termelő piacát. Ezeknek az évszaknak jó üzletekkel kell rendelkezniük. Kihúzódott a konzervdoboz? Ezután fagyasztóelakadást készítsen . Nem igényel speciális felszerelést vagy készségeket. Csak gyümölcseit gyümölcsöt, pektint és cukrot dobálj; és keverjük.
08 - Pie Filling
Néhány tésztát készítsen házi készítésű pite töltésből, és tegye őket a fagyasztóba, hogy egész évben élvezhesse. Használat: egyszerűen dobja ki a tésztát egy pite kéregbe, és süss le. Ez olyan csodálatos luxus
09 - zöldségleves
Mentse az összes növényi maradékot - vöröshagymát, burgonya bőrt, brokkoli szárát, zöldbab szárát - egy zacskóban a fagyasztóban. Amikor a táska tele van, dobja ki a tartalmat egy nagy készletbe, és készítsen zöldségleveset . Ez olyan fantasztikus módja annak, hogy hasznosítsunk valamit, ami máskülönben eldobásra kerülne, és megmenteni fogja, hogy ne vásároljon húslevest a boltban. Elég jó.