Lehetséges, hogy befagyasztják a spagetti squash-t, ha tudják a megfelelő lépéseket

Kóstolja meg az Off Season

Ha ez a szezon a spagetti squash és van sokkal több, mint amennyit csak tudsz használni, mielőtt rosszul megy, fagyassza le néhányat használni később. Könnyen megtehető.

Amire szükséged van

• Spagetti squash
• Sütőlap
• Kés
• Szűrőedény
• Nagy keverő tál
• Fagyasztó táskák vagy konténerek

Itt van, hogyan

1. Vágja ki a spagettit a félig, és nyelje ki a magokat.
2. Helyezzük a squash egy sütés lapot vágott fel fel, és süssük 375 F 30-40 percig, vagy amíg a pályázatot.

1. Hagyja a squash lehűlni. Ezután futtasson egy villát hosszában a testen, hogy elválassza szálakká. Várják, hogy körülbelül 1 1/4 csésze szálat kapjunk egy font spagetti squashért.
2. Tegye a zsákot egy szűrőanyagra, és tegye a szűrőt egy nagy keverőedény tetejére. Fedjük le és tároljuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Ez lehetővé teszi, hogy a felesleges víz leereszkedjen a squash-ból, így későbbi használatakor nem nedves. Ha ez egy esős évszak, akkor elképesztő mennyiségű víz áramlik ki. Ne hagyja ki ezt a lépést. Ez a titok a fagyasztott spagetti squash jó eredményeket.
3. Scoop minden zsiradék szálak egy fagyasztó-biztonságos zsák vagy konténer. Nyomja ki az összes felesleges levegőt, címkézze és dátumozza a zsákokat, és fagyassza be.

• Hogyan lehet megakadályozni a fagyasztókészüléket?

tippek

• Mentse el a squash magokat és pörkölja őket, mint ahogy a sütőtök magokat. A squash magok ehetőek.
• Ha már tudja, hogyan fogja használni a spagetti squashját, menjen előre, és ossza fel azokat a mennyiségeket, amelyekre a receptjeidre szükséged lesz külön fagyasztó táskába. Győződjön meg róla, hogy a csészék számát minden zsákon megírja.

Hogyan válasszunk spagetti squash

Ha azt szeretné, hogy az ételek jó ízűek legyenek, amikor kijönnek a fagyasztóból, fontos, hogy jó minőségű ételeket helyezzenek be a fagyasztóba. A spagetti squash esetében ez azt jelenti, hogy a squasht választja, amely szilárd és nehéz a méretére, és átugorva azokon, amelyek puha foltok, repedések vagy sérült szárak vannak.

Könnyű csak a tökéletes spagetti squash kiválasztása, ha vásárolni a boltból vagy a mezőgazdasági termelő piacából, de mi van, ha megtermeli a saját és a squash nem tökéletesen tökéletes? Nem probléma. Csak enni a hibás squash, mielőtt egy esélyt, hogy romlik a minőség és mentse a hibátlan squash a fagyasztó.

Egy másik út a Spaghetti Squash tárolására

Ha a fagyasztott helyed korlátozott, a spagetti squash is tárolható hűvös, száraz helyen egy-két hónapig. A legjobb a magas páratartalom, így a pincében ideális. Az eltartható élettartam maximalizálása érdekében először meg kell gyógyítani a spagettitisztet. Ez azt jelenti, hogy egy meleg, napos helyre hagyjuk egy-két hétig, így a bőrnek van esélyük kemény, védő réteg kialakítására. Csak a hibátlan tusfürdőt tárolja jól csatolt három hüvelykes szárakkal. A sérült vagy rövid szárú squash gyorsan romlik, így nem éri meg a raktározás erejét.

Lásd még:

• Hogyan töltsd le a nyári squashot
• Hogyan készítsünk Butternut Squash Puree-t