Hogyan készítsünk önmagukban emelkedő Cornmeal-t

Az önnövekedő kukoricaszelet különböző receptekben használatos, de nehéz lehet megtalálni az Egyesült Államok délkeleti részén. Ha nem találja azt a boltjában, vagy egyszerűen csak saját magának szeretné, akkor ezt a könnyed receptet fedezed. Ehhez csak néhány közös összetevő szükséges, és pénzt takaríthat meg, és segít elkerülni a megfelelő búzadarab megtalálását.

Hozzávalók

Ha van cornmeal, sütőpor, és só a kamrában, akkor saját magad emelkedő cornmeal.

A cornmeal lehet sárga vagy fehér.

Ez ugyanaz a trükk , amellyel önálló lisztet készíthet . Ezeket a speciális összetevőket nem kell vadászni, különösen ha gyakran nem használja őket.

A legfontosabb összetevő a sütőpor, amely a kenyérsütés elősegítéséért felelős. Győződjön meg róla, hogy friss. A sütőpornak 9-12 hónapos eltarthatósági ideje van, és könnyű testelni a frissességet. Egyszerűen adjunk hozzá egy teáskanál egy csésze forró vizet, és ha fizzes, akkor is jó. Ha nem kapod meg ezt a reakciót, itt az ideje, hogy cserét veszel.

Készítmény

Ahhoz, hogy egy csésze önmagát emelkedő cornmeal, keverj össze egy csésze cornmeal, 1 1/2 teáskanál sütőpor, és 1/2 teáskanál só együtt egy tálba. Használja azt azonnal, vagy tárolja egy légmentes tartályban, amíg szüksége nincs rá.

Készítsen egy nagy adagot

Ez a recept kettős, háromszoros, vagy akár négyszeres. Az önmagában emelkedő kukoricamag nagy palackját feldobja, és mindig kapja meg a kezét.

Itt vannak a mérések, amiket egy nagyobb tételt kell készíteni:

• 2 csésze cornmeal: adjunk hozzá 1 evőkanál sütőport és 1 teáskanál sót
• 3 csésze cornmeal: adjunk hozzá 1 1/2 evőkanál sütőport és 1 1/2 teáskanál sót
• 4 csésze cornmeal: adjunk hozzá 2 evőkanál sütőport és 2 teáskanál sót
• 5 csésze cornmeal: adjunk hozzá 2 1/2 evőkanál sütőport és 2 1/2 teáskanál sót

• 6 csésze cornmeal: adjunk hozzá 3 evőkanál sütőport és 3 teáskanál sót

Önmagában növekvő Cornmeal Mix

Az önálló kelkáposzta különbözik az önmagukban emelkedő cornmeal keveréktől. A különbség az, hogy a keverék lisztet tartalmaz. Dupla ellenőrzés, hogy melyik receptre kéri.

Ha a receptje önmagában emelkedő cornmeal keveréket igényel, ezt is megteheti. Egyszerűen adjunk hozzá 3 evőkanál all-purpose lisztet a fenti recepthez. Ha nagyobb tételt készítesz, ne felejtsd el, hogy 3 evőkanál lisztet adunk hozzá minden 1 csésze kukoricacsészéhez.

Tárolási tippek

Az önálló kelkáposzta legalább hat hónapig tart a hűtőszekrényben. A kamrában szobahőmérsékleten is tárolható, de valószínűleg hamarabb fel kell használnia. Mégis, ez a szép dolog, ha magad csinálod. A kukoricacsésze, a kukoricakutyák vagy a szelíd kölyökkutyák szükség szerint készíthetsz rá, és nem kell aggódnia, hogy rosszul vagy más konyhával zavarja a különféle összetevőket.