Házi vaj egy tálban

Használjon nehéz krémet, hogy könnyedén készítse el saját vaját

Rázza fel az utat a friss vajhoz és íráshoz. A vaj előállítása nagyszerű módja annak, hogy bármilyen nehéz krémet használjon, amelyet még egy recept után készítettél. Íme egyszerű utasítások házi készítésű vaj készítésére. Ez egy nagy esős napi projekt, és nagyon szórakoztató a gyerekeknek. Próbálja ki egy cserkészcsapattal vagy az osztályteremben.

Amire szükséged van

• Tejszín
• Tégely fedelével: A bébiételes edények nagyszerűen működnek a kis tételeknél, míg a konzervdobozok a nagyobb tételekhez megfelelőek.

Készítmény

1. Töltsön ki egy edényt félig a nehéz krémmel . Ezután csavarja vissza a fedelet.
2. Rázza fel a jar fel-le, amíg a krém meggátolja, és egy labdát képez. Folytassuk a rázatást addig, amíg a folyadék el nem választja a vajgolyót. Ez jó rázkódást igényel, de ragaszkodik hozzá; mindenképpen megéri az erőfeszítést (és ez egy nagyszerű munka is).
3. Nyissa ki az edényt, és öntsön egy folyadékot egy másik tartályba. A folyadék az író. Minden más a vaj.
4. Ha nem tervezi, hogy azonnal használja a vajat, néhány percig gyúrja le hideg folyóvízzel, hogy megmaradjon az esetleges maradék író (egyébként a vaj gyorsan el fog veszni). Csak azért, hogy figyelmeztesselek - ez egyfajta rendetlen munka.
5. Adjunk hozzá sót a vajhoz, ha szükséges.

A friss vaj sokkal jobban ízlik , mint bármi, amit a boltban vásárolhat. Kenje meg a kekszet vagy a kenyeret egy igazi kezelésre. Hűtsük le házi készítésű vaját a felhasználások között, hogy meghosszabbítsuk az eltarthatósági időtartamot .

A vaj gyönyörűen lefagy , így egy csomó, és később a fagyasztóba rakja.

Nagyobb mennyiségű vaj készítése

Használja ezt a módszert, hogy nagyobb mennyiségű vajat hozzon létre, mint amennyire egy üvegbe illeszkedik. Azt is használhatja egyszerűen, hogy a vaj gyorsabb és anélkül, hogy a rázkódás.

Öntsünk nehézkrémet az állvány keverőjébe vagy keverőjébe, és nagy sebességgel dobjuk.

Elsőként tejszínhabbal készül, de ha megengedi, hogy folytassa, akkor vaj és író lesz .

Egy liter nehéz krémet kap egy font vaj (ez a négy bot), valamint két csésze író. A fél csésze vaj vajon megegyezik egy vajjal.

Gyógynövény készítése

Adjunk hozzá petrezselymet, mogyorót, kaprot , rozmaringot, kakukkfűt vagy egyéb gyógynövényeket, amelyek a saját gyógynövényből (más néven összetett vajból). Használjon 1-2 csésze friss fűszernövényt 1/2 csésze vajra. A gyógynövények fantasztikusan terjednek a forró tekercsekben, és remekül főzni. Csak csepeg egy pat a serpenyőben ízű zöldségek és húsok.

Vajon a saját vaját pénzt takarít meg?

A súlyos krém meglehetősen drága, így a saját vajat valószínűleg nem takarít meg semmilyen pénzt, hacsak nem kap mély krémet. Természetesen, ha maradt tejszín van a hűtőben, ez jó módja annak, hogy megmaradjon a hulladék.

Néha a semmiből valamit nem a megtakarításokról szól. A házi vaj tökéletesen jobb, mint a vásárolt. Ez elég ok arra, hogy ezt a receptet megkíséreljük.