A víz a legfontosabb, hogy frissen tartsák
Mindig úgy tűnik, hogy a zöld hagyma limpetszel és nyálkásodik, mielőtt elkezdesz használni őket? Az a mód, ahogy tárolja őket, a valószínű bűnös. Ha áttérsz az egyik ilyen módszerre a zöldhagymák tárolására, vagy a kagylókra, akkor az utolsó napokban hosszabb ideig találod őket.
1.opció
Helyezzük a zöld hagymát egy serpenyőbe, és töltsük be egy vagy két vízzel, elég, hogy fedezze a gyökereket. Majd helyezze az edényt a konyhában lévő ablakpárkányra.
A hagyma nemcsak friss marad, hanem tovább fog növekedni. Szükség szerint változtasson vagy adjunk hozzá vizet minden pár nap alatt.
2. lehetőség
Helyezze a zöld hagymát egy edénybe egy kis vízzel, mint az 1. opció. Majd tegyen egy műanyag zacskót, és tárolja őket a hűtőszekrényben. Cserélje ki a vizet néhány pár nap alatt. Csak ne felejtsd el őket, ahol nem valószínű, hogy felborul.
3. lehetőség
A zöldhagyma végeit enyhén nedves papírtörlővel csavarja be. Ezután helyezze őket műanyag zsákba vagy tárolóedénybe. Nedvesítse meg a papírtörülközőt, ha kiszárad; Ha túl nedves lesz, cserélje ki.
Past-Their-Prime hagyma
Ha van olyan hagyma, amely a múltban van, akkor nem kell őket kidobni. Egyéb lehetőségek is vannak. Ha levágja az egyes hagymák utolsó hüvelykét, a fehér részt a gyökerekkel, és a kertjébe vagy egy edénybe telepíti az ablakpárkányon, akkor a hagymáid újra regenerálódnak.
Ha csak levágja a tetejét, amikor zöldhagymára van szüksége, de hagyja a fehér részt a földbe ültetett gyökereknél, a hagyma ismét növekedni fog. Folytathatja ezt, amíg nem zavarja a gyökereket.
Sok helyen a zöld hagyma még a télen is fennmarad. Rendkívül szép, hogy december közepére kijuthatunk a friss zöldhagymára.
Tehát ha még soha nem próbáltad újra regeneráló zöldhagymát, add oda. Mindaddig rendelkezésére áll a saját kínálata, ameddig csak akarsz, és ez komoly megtakarítást jelent, ha sütés közben sokat használsz zöld hagymát.
Használja a zöldhagymát
Most, hogy tudja, hogyan kell frissen tartani a zöldhagymákat, helyesen tárolja azokat, és hogyan tudja megtartani a teljes kínálatot a kertjében, újrateremtve őket, valószínűleg új ötletekre lesz szüksége, hogy segítsen az összes friss zöldhagymának hogy rendelkezésére áll. Ez a zöld hagyma mártás keveréke egy ízletes módja annak, hogy használják scallions. Ön is használhatja felesleges zöldhagyma, hogy a sós mártással palacsinta és kenyér. A zöldhagymát krémsajtká is keverhetjük, így elkészíthetjük ízesített spreadjüket kekszek vagy kézműves kenyér számára. ez különösen jó a rozson.