Ismerje meg, mely almákat használjon bármilyen típusú almás pite elkészítéséhez

Válaszd a megfelelő variációt az All-American Classic kategóriában

Az Apple pite egy amerikai kedvence, és minden szakács repertoárjában kell lennie. De ha még soha nem csináltál almás pite-t, vagy nem teljesen elégedettek az eredményekkel, talán meg kell felszárítani a legjobb almákat, hogy használhassátok a pite-t, és milyen pite-tart, édes vagy édes és tart- -Milyen alma van. A száraz, száraz alma általában a legjobban a pite-ben működik, mert lágyulnak fel, de nem pattanják el, ha sütik.

A legjobb ízekhez választhatja a krumpli és édes almak keverékét. Az 50-50 osztás a legjellemzőbb illatokat kívánja.

A következő alma széles körben elterjedtnek tekinthető, mint az almás pite-ban való felhasználásra. Csak vedd fel az almát a feketelistáról, és néhányat az édes listából (vagy csald meg és vedd le az édes / feketelistát), és biztos vagy benne, hogy nagyszerű eredményeket kapsz. De tényleg elég nehéz megcsalódni egy házi almás pite-szel, tehát ha egy nagy halom alma van a konyhában, és nem szerepelnek a listán, ne hagyja, hogy ez megakadályozza a tortát. A különbség semmi, ha a vanília fagylalt nem tud gyógyítani.

Tart Pie almák

• Cortland
• Birodalom
• Aranyláz
• Granny Smith
• Gravenstein
• Jonatán
• Észak Spy
• Stayman-Winesap
• Suncrisp

Édes pite almák

• Crispin (Mutsu)
• Fuji
• Golden Delicious
• Vörös Róma
• Jonagold

Édes / Tart Pie Alma

• Braeburn
• Kámea
• Cox Orange Pippin
• Honey Crisp
• Rózsaszín hölgy
• Spigold
• Sárga Átlátszó

Hány almát egy torta számára

Képzeld el, hogy 2 1/2-to-2 3/4 £ alma / pie.

Sok recept igényelnek egy meghatározott számú csésze hámozott, darált és apróra vágott almát, és ez megnehezíti, hogy megtudja, hány kiló egész almát kell vásárolni, hogy elérje az előírt számú csésze. Jó szabály a hüvelykujj, hogy vesz egy kilogramm alma minden három csésze alma kérte a recept.

Ha saját almát szedsz, vagy valahol megveszed őket, ahol nem tudod őket lemérni, a Kercher's Orchard azt mondja, hogy egy kilogramm alma hozzávetőleg négy kicsi alma, három közepes alma vagy két nagy almának felel meg. Ezzel a matematikával kb. Öt vagy hat nagy alma, nyolc közepes alma, vagy 10 vagy 11 kis alma körülbelül 9 vagy 10 hüvelykes pite-t hozna. Természetesen nem fáj egy pár extra vásárlására, csak abban az esetben.

Alma egyéb receptekhez

Míg az itt felsorolt ​​almák finom pite-t készítenek, talán nem is olyan alkalmasak más alma-alapú receptekhez. Íme néhány segítség a megfelelő almák kiválasztásához minden feladathoz.

• A legjobb alma az Apple vajra
• A legjobb almás almak
• A legjobb alma az étkezésért

További dolgok, amíg az almák a szezonban vannak

Az alma nem csak a pite. Ön is készíthet almás ropogós, alma-fritters, alma-kenyeret, sült almát, alma- almot és crockpot alma vajat sok más választás közül.