Ne dobja el a banánt, fagyassza le őket
A banán nem a legdrágább gyümölcs, sőt, nagyon olcsó. Mégis szörnyűnek tűnik, hogy elengedjék őket, amikor könnyű fagyni.
A gyümölcsöt fagyasztva a banánok a legegyszerűbbek. Önnek meg kell fagyasztania az egészet vagy a szeletelt banánt, mert banán kenyérben, bármihez használható .
Legközelebb, amikor a banánok kicsit barnának kezdenek, próbáljon ki egy ilyen trükköt, hogy fagyassza be őket, mielőtt túl késő lenne.
Hogyan lehet befagyasztani egy egész banánt?
A banán leginkább megfagyott, ha érett, és a héja éppen barnulást okoz. Az egész banán megfagyása nagyon egyszerű, és csak néhány percet vesz igénybe.
Az egész banán lefagyasztása:
- Hámozzon minden banánt.
- Helyezze őket fagyasztó-biztonságos táskába vagy tartályba.
- Jelölje meg a tartály dátumát és tartalmát.
- Engedje meg, hogy a banán teljesen felolvadjon. A fagyasztott banán a főtt vagy sütött ételekhez legalkalmasabb.
A banánt a végtelenségig tartja a fagyasztóban, de a legmegfelelőbb a 6-8 hónapon belül.
Fontos a banán lehámlása?
Mentse magát egy kis ideig, és távolítsa el a héjat, mielőtt befagyasztja a banánt.
Fagyasztva, a banánhéjak sötétednek és lágyak. Ez nagyon nehéz eltávolítani őket, és amíg a banán teljesen biztonságos enni, a gyümölcsöket a kész elkészítés pillanatában eltörik.
A héjak érintetlenül hagyása szintén csökkenti a banán minőségét.
Nem lesznek olyan frissek, mint a héj nélkül, és néhányan azt mondják, hogy a tárolási idő eltart egy hónapig.
Szóval, menj előre, és távolítsd el a hámokat most.
Hogyan lehet befagyasztani a banán szeleteket?
Akár sütőipari termékeket, akár finompékot akarsz vásárolni, érdemes időt szakítani arra, hogy két további lépést hozzon a banán befagyasztásához.
Ez a folyamat gyors és fájdalommentes is.
A flash-fagyasztásos szeletekkel, és nem az egész banánnal, pontosan kihúzhatod a tartályból azt, amire szüksége van, és a maradékot vissza kell helyezni a fagyasztóba. Ez különösen akkor hasznos, ha a család rendszeresen finomít.
A banán szeletek befagyasztása:
- Hámozzon minden banánt.
- Vágja a banánt keresztben, így 1 / 2-3 / 4-inch szeleteket.
- A banánszeleteket egyetlen rétegben egy viaszpapírral borított sütőlapra helyezzük.
- Fagyassza le kb. Két órát, vagy amíg a szeletek nem szilárdak.
- Helyezze át a fagyasztott szeleteket egy fagyasztószekrényes táskába vagy tartályba, és térjen vissza a fagyasztóba.
- Jelölje meg a tartály dátumát és tartalmát.
A selymesek készítéséhez egyszerűen hozzáadja a fagyasztott banán szeleteket a keverőhöz. A sült termékekhez először olvassa fel a banánt.
Miért kell Flash-Freeze Banán?
Ha fagyasztott banán szeleteket helyez el a fagyasztó tartályba, össze fognak maradni. Gyakran előfordul, hogy egy foltos rendetlenséget találsz. Ha egyetlen rétegben fagyasztja őket, akkor elkerülheti ezt a problémát, és minden egyes szelet önállóan eltávolítható a banántörzséből.
Az egész banánt felfrissítheti, hogy könnyebben eltávolíthassa a tároló helyiségeket.
Pénzt takarít meg banánfagyasztással
Tartsa szemmel a csökkentett árú banánt a boltban, különösen, ha sokat simogat.
Annyira egyszerű, mint lefagyasztani, könnyű (és okos), ha felkínál egy jó üzletet.
Lásd még: