A bouillon kocka kicsit több, mint a dehidratált húsleves. Amikor egy kockát csepeg egy csésze vízbe, feloldódik, hogy egy csésze húsleveset hozzon létre. Tehát, ha nem rendelkezel a fürtös kockákkal, akkor cserélje ki az összes kockát, amit egy csésze húslevével hívtak meg. Használjon csirkehúsleveset, ha a recept csirkehúsra, marhahúslevesre, marhahúsra és így tovább.
Ha a recept arra szólít fel, hogy egy receptû kockát dobjon bele a receptbe, anélkül, hogy feloldja azt vízben, akkor hagynia kell egy csésze vizet a receptből, amikor hozzáadja a húslevesét.
Ezzel megtartja a folyadék mennyiségét a receptben.
Mivel a bouillon inkább sós, de a recept nem lesz olyan sós, mint szándékosan. Ez jó dolog, ha figyeled a sóbeviteledet. Kóstolja meg a receptjét a végén, és adj hozzá még több sót, hogy megfeleljen ízlésének, ha szükséges.
Arra kíváncsi, hogy a hüvelyben lévő hüvelyes doboz még mindig jó? Itt van a válasz .
Élvezze az igazi dolgot
A házi húslevél több ízanyagot és tápanyagot táplál, mint bármi, amit a boltban vásárolhat, és mentes minden ilyen rozsdamentes töltőanyagtól és tartósítószertől. Kezdje el saját húslevest készíteni, és soha többé nem fog visszamenni a vásárolt áruházba. Sokkal könnyebb megtenni, mint gondolnád. Íme néhány oktatóanyag, amellyel végigvezetheted a folyamatot: