Hogyan készítsünk tiszta vanília kivonatot a költségek felére?

Pénzt takarít meg és kiváló minőségű sült termékeket készítsen ugyanabban az időben

Van egy íze a tiszta vanília kivonat, de gyűlölet fizet a magas árat? Készítsd el a saját költségeid egy töredékét, és ugyanazt a természetes ízvilágot kapd meg a sült árukban.

Hogyan készítsünk tiszta vanília kivonatot

A tiszta vanília kivonat valóban jobb, mint a vanillák utánzata, és néhány tapasztalt pék is megmondja a késztermékben rejlő különbséget. Ha tényleg szeretnél lenyűgözni, jó ötlet, hogy frissítsen az igazi üzletre.

Ez a recept körülbelül 8 uncia tiszta vanília kivonat. Bármely rendes pék tudja, hogy ez nagyon sokáig tarthat - akár éveket is - mert gyakran csak egy teáskanál vagy kettő kerül felhasználásra egy időben. Ez azt jelenti, hogy egyetlen darab kivonat akár 48 süteményt is tartalmazhat!

A vanília kivonat elkészítése nagyon egyszerű és körülbelül 5 percet vesz igénybe. A hátránya, hogy körülbelül 2 hónapot kell hagynia ahhoz, hogy a kivonat teljesen kifejlődjön (és csak idővel jobb lesz). Bár könnyű , nem gyors. Ügyeljen arra, hogy ennek megfelelően tervezzen.

Amire szükséged van:

Hogyan kell csinálni:

  1. Használjon egy késsel a vaníliababokat, amelyek hosszában nyitnak, és fél hektáron belül megállnak minden babból.
  2. Helyezze a vágott babot egy üvegtartályba, és fedje fel őket vodkával.
  3. Győződjön meg róla, hogy a bab teljesen le van merülve, és nyomja le azokat, amelyek nem.
  4. Biztosítsa a fedelet, és tárolja hűvös, sötét helyen.
  1. Engedélyezze a kivonat kifejlesztését legalább két hónappal a használat előtt. Rázza legalább hetente egyszer az üveget.

További tippek a vanília kivonat készítéséhez

Miért olyan drága a tiszta vanília kivonat?

Az egyszerű válasz az, hogy maguk a vanília babok drágák. A valódi vanília kivonat árát tükrözi a felhasznált bab ára.

A tiszta vanília kivonat átlagos költsége körülbelül 16 dollárért van egy 8 uncia-üveget, és az igazán jó dolgok még magasabbak is. Hasonlítsd ezt a 6-8 dollárért ugyanolyan mennyiségű utánzathoz, és megnézheted, hogy a takarékos pékerek gyakran fordulnak az olcsóbb dolgokhoz.

Mennyibe kerül a házi készítésű vanília kivonat?

A kedves vásárlók foglalkoznak a vodka és a vanília babral, amelyeknek meg kell tenniük a saját vanília kivonatot. A költségmegtakarítás jelentős, különös tekintettel arra, hogy a bab újra felhasználható.

Ha ezt a receptet használjuk, hogy 1 csésze (vagy 8 uncia) kivonatot készítsünk, akkor a költségeink körül:

A saját készítésével nem csak kiváló terméket kapsz, hanem pénzt takaríthatsz meg az olcsó utánzatokon keresztül!