Hozzávalók
- 1 evőkanál alma almabor vagy vörösbor ecet
- 1/2 ts. cukor vagy méz
Készítmény
1. Keverje össze az ecetet és a cukrot (vagy mézet) együtt.
A balzsamecetes enyhe melasz ízű. Ha ezt a helyettesítőbe helyezi, használjon barna cukrot granulált cukor helyett. Mint már tudjuk, a barna cukor a melaszból kap színt.
2. Használj helyettesítőt egy balzsamecetes evőkanál helyett. Dupla vagy hármas recept, ha a recept többet kér. Ez a rész egyszerűen méretezhető az Ön igényeinek megfelelően.
Mit jelent a balzsamos ecet?
A balzsamecet egyedülállóan összetett ízű, amely egyszerre édes, gyümölcsös és tiszta. Hideg, édes balsamikus is van jegyzetek a tölgy, vagy bármilyen típusú fa hordó volt benne. Az öregedési folyamat eredményeként egy lágy ecetet. Meg fogja találni, hogy nincs olyan erősen savas minőségű, mint más ecetek. A balzsamecet sötétbarna színű, szirupos konzisztenciájú. Szóval, amikor egy receptben használja, a szín mellett az ízhez is hozzájárul. A balsamikus ecetben pörkölt zöldségek különösen gyönyörűek.
Hogyan lehet pénzt megtakarítani a balzsamecettel?
A balzsamecet ára nagyon változó. Egy hagyományosan gyártott üveg (évek óta évek óta) akár egy jó (vagy igazán nagyszerű) üveg borhoz is eljuthat. De bizonyosan megfizethetőbb palack balzsamecetet választanak ki. Ha költségvetésed van, keresd meg a balzsamos ecet fokhagymát.
Ez az, ami nem éppen olyan hosszú (általában a 3-7 éves tartományban). Bár nem lesz ugyanolyan mélységű íz, mint egy hagyományos palack balzsam, akkor lesz több, mint elegendő íz, hogy szolgálja a célja a recept.
Mivel a kondimento-jelölés nincs szabályozva, a csomóban vannak olyan hibák, amelyek a szőlőmust hozzáadásával növelik a rendszeres fehér vagy vörös ecet ízét.
Ha meg akarja találni egy jó palack balsamikus kondomat, keresse meg az egyiket, ahol a szőlőmust az egyetlen összetevő, vagy legalábbis az első összetevő a listán.
Ha hasznosnak találta ezt a helyettesítőt, győződjön meg róla, hogy könyvjelzőt vagy az összetevők helyettesítőinek teljes listáját állítja be, mielőtt elmész. Több mint 75 helyettesítője van, hogy kivágjon benneteket.
Tudjon meg többet az ecetről
Az ecet (különösen a fehér ecet) sok felhasználási módot tartalmaz a konyhában és a ház körül. Ellenőrizze ezeket: