Mindössze 3 összetevő egy könnyű és finom ételhez
Ha egyszerű és finom vacsorát szeretne várni, amikor otthon érkezik, ezek a sárgabaracksalábok olyan egyszerűek, amennyit csak tudsz. Csak reggel három összetevőt kell megragadnia, és helyezze őket a crockpotjába, hogy vacsorázzanak. Az edényben hús és sárgarépa van, így fehérje és zöldség. Egyszerűen adj hozzá egy tetszőleges keményítőt és egy zöldes zöldséget, hogy kijusson az étkezésből.
A sárgabarack sertéshéjak egyszerűen elkészítik a családi étkezést, de a vendégeket is felszolgálják.
A lassú főzőedényben egész nap nagyon főzni fognak, és nem kell aggódnia a kemény vagy kiszáradt hús kiszolgálása miatt. Édesek lesznek, és kielégíthetik az édes vágyat.
Hozzávalók
Szükséged lesz négy csontozatlan sertéshúsra. Ha úgy tetszik, helyettesítheti a csontozott vastag vágású sertéshéjat. Szüksége lesz egy kis táska bébi sárgarépára vagy egy közepes méretű sárgarépára, szeletelve. Használhat fagyasztott szeletelt sárgarépát is (kb. 2 - 3 uncia). Használjon fele egy barack kajszibarack konzerv (körülbelül 1 pohár). Hozzáadhat sót ízlés szerint, körülbelül 1/4 teáskanál, és borsos ízlés szerint.
Készítmény
- Helyezze a sárgarépát a lassú tűzhely aljára.
- Helyezzük a sertéshúsokat a sárgarépa tetejére. Megszórjuk sóval és borssal ízlés szerint.
- Spoon a sárgabarack megőrzi a tetején.
- Főzzük alacsonyan 6-7 órát.
Tálaljuk fel a sertésszeleteket. Lehet, hogy megszórjuk őket finomra vágott gyógynövények, mint a petrezselyem vagy a kakukkfű, hogy egy nagy bemutató.
A kajszibarack sertéshúsát keményítővel, például burgonyával, vad rizszel, quinoával, polenta, kekszekkel vagy tekercsekkel párosíthatja.
Kóstolja meg ételeit egy színes zöld zöldséggel, például zöld salátával, párolt brokkolival vagy pirított kelbimbókkal. A salátaöntés savas hatása ellenáll a sertés édességének. Érdemes elkerülni az olyan oldalakat is, amelyek édes elemet is tartalmaznak, például édesburgonyát vagy kelbimbót.
A zöldség, amely kissé keserű lehet, jobb párosítás az érdeklődésedért. Ha van ideje sütni őket, akkor a kékes zöldek vagy a mustármagok jó párosítás lehet. A káposzta saláta vagy a kel és a quinoa oldal is jól működik.
Variációk
Ha még egy pár percnyi felkészülési időt töltesz, és a sertésszeleteket olajjal vagy vajjal töltött serpenyőben töltöd be, akkor még ennél is több ízű lesz. Ez is növeli megjelenésüket, különösen akkor, ha kiszolgálja őket a vendégeknek. Azonban ez azt jelenti, hogy újabb tálat kell tisztítanunk, tehát nem feltétlenül szükséges.
Hozzáadhat más zöldségeket a crockpothoz, például egy közepes szeletelt hagymát. Az edényt még ünnepessé teheti fűszerekkel, például borssal, fahéjjal, gyömbérrel és szegfűszegekkel. Egy francia csavarral adj hozzá egy kakukkót.
Különböző gyümölcskonzervek használhatók. Fontolja meg a sárgabarack-narancs konzerv vagy őszibarack konzervek használatát. Ha cukrot vagy szénhidrátot néz, használhat cukormentes konzerveket.