Igen, de fontos az alapvető élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
Ha valami szalonnát húztak ki a fagyasztóból, de soha nem jöttetek fel a használatához, vagy csak részleges csomagra volt szükséged, meg tudod fagyasztani a többit? Az egyszerű válasz igen, akkor teljesen vagy részlegesen fagyasztja be a nyers szalonnát.
Csak csavarja be a szalonnát, hogy megakadályozza a fagyasztó égését (a fagyasztó táska jól működik), és helyezze vissza a fagyasztóba a felolvasztás után három napon belül. A fagyasztók égésének fő oka a levegőnek való kitettség, ezért a fóliatömítés lezárása előtt nyomja le a fagyasztó táskából a levegőt.
A főtt szalonnát, valamint a süteményeket és egyéb ételeket is fel lehet fagyasztani, amelyek összetevőként tartalmazzák a szalonnát, feltéve, hogy a többi összetevő fagyasztóbarát.
Bacon refreezing
Ha egyszerre egy pár szalonnát akarsz, cserélje ki a szalonnát, amikor hazaviszed a boltból. Ezután tegye be az egyéni adagokat a fagyasztóba. Először is főzheti a szalonnát, így könnyű hozzáadni a szendvicshez.
Flash-befagyasztja a főtt szalonnát egy cookie lapon. Ezután tegye át egy fagyasztó táskába, amikor teljesen lefagy. Ez megakadályozza, hogy a darabok összeragadhassanak, így könnyedén kihúzhatják őket, és megmenteni fogja azt a problémát, hogy mindent egyedileg kell csomagolni. Jelöljön ki minden szalonnacsomagot, hogy ne keverje össze őket más élelmiszerekkel a fagyasztóba.
Fagyasztott Bacon használata
A főtt, fagyasztott szalonna használatához a mikrohullámú sütőben kb. 30 másodpercig fel kell melegíteni, és készen áll arra, hogy csúsztassa a reggeli tányérra, vagy tegyen egy szendvicset további prémium vagy edények nélkül.
Biztonsági figyelmeztetés
A szalonnád csak akkor lesz olyan jó, mint amikor behelyezte a fagyasztóba, ezért ne próbálja meg csalódni az időt a régi szalonnás fagyasztásával. A minőség nem lesz jó, és veszélybe sodorhatja az ételmérgezést. Miközben a fagyasztás megakadályozza a bakteriális növekedést, nem ölte meg a baktériumokon a baktériumot.
Amint felolvasztja, a baktériumok újra elkezdenek szorozni. Ezért ragaszkodni kell ahhoz a szabályhoz, hogy csak három napnál rövidebb ideig tartsák be a hűtőszekrényben lévő szalonna csomagolását, és a szalonnát a felhasználási időpont előtt zárolták.
Tippek és tanácsok
Próbálja meg nem felolvasztani a szalonnát, amíg nem tudja, hogyan fogja használni, így korlátozza a hűtőszekrényben töltött időt. A Mezőgazdasági Minisztérium megjegyzi, hogy három biztonságos módja van a szalonna felolvasztására: a hűtőben, a hideg vízben és a mikrohullámú sütőben. A konyhai pulton vagy a szobahőmérsékleten soha nem szabad leolvasztani a szalonnát, figyelmeztet a részleg.
Valóban, a szalonna felvásárlása - vagy bármilyen húsos ömlesztett áru nagyszerű módja lehet a pénzt megtakarítani, mert gyakran magasabb árat kapsz, ha egyszerre többet vásárolsz. De fontos, hogy megtanuljuk a megfelelő lépéseket a húsok csomagolására a fagyasztás érdekében a biztonság biztosítása és az élelmiszer-hordozó betegségek elkerülése érdekében.